Это блюдо можно приготовить, буквально, за 5 минут. Шикарная и красивая горячая закуска. И просто отличная альтернатива фастфуду.
Вам потребуется:
- Батон нарезной – 1 шт.
- Ветчина – 500 г
- Сыр твердый – 300 г
- Помидоры – 3 шт.
- Яйцо куриное – 5-6 шт.
- Молоко – 200 мл
- Масло сливочное – 150-200 г
Готовим быстрый пирог:
Нарезаем ветчину и помидоры тонкими кольцами.
Сыр натираем на крупной терке.
У каждого кусочка батона отрезать небольшой продольный кусочек – так будет удобнее сложить кусочки в круглую форму. Эта операция – по желанию.
Все кусочки батона мажем сливочным маслом с одной стороны.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом.
Кусочки батона выкладываем в форму «на ребро» и по кругу. Между кусочками батона закладываем ломтики ветчины и колечки помидор.
Яйца взбиваем с молоком, солим и перчим – заливаем этой смесью будущий пирог, посыпаем тертым твердым сыром.
Отправляем форму в духовку на 30 минут. Температура запекания – 170 градусов.
Запекаем пирог до румяной корочки.
Приятного аппетита!
