На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Соус из томатного сока к шашлыку

соус из томатного сока к шашлыку

Этот соус готовится быстро и просто, можно его приготовить и на природе, пока разгорается мангал.

Ингредиенты:

  • Густой томатный сок — 250 мл;
  • Базилик — 0,5 пуч.;
  • Укроп и кинза — по 0,5 пуч.;
  • Зеленый лук — 6-7 перьев ;
  • Перец красный острый  (мельница)  — по вкусу ;
  • Перец черный  (мельница)  — по вкусу ;
  • Соль — по вкусу ;
  • Сахар — щепотка ;
  • Чеснок — 2 зуб.

Приготовление:

Мелко порезать базилик и чеснок, зеленый лук, укроп, петрушку или кинзу ( предпочитаю кинзу).

Добавить щепотку сахара, острый и черный перец. Размять.

Влить томатный сок, размешать, подсолить .

Оставить на 20 минут настояться.

Подать к шашлыку.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх