На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Запеканка с брокколи, все просто и полезно из привычных продуктов

Запеканка из брокколи – отличный вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Этот рецепт без возни, заморочек и длительного приготовления. Все просто и полезно из привычных всем продуктов.

Ингредиенты:

Брокколи – 400 г

Яйца – 4 шт.

Молоко – 120 мл

Сливки – 3 ст. л.

Горчица готовая – 1 ст.

л.

Мука – 3 ст. л.

Сыр твердый – 120 г

Мускатный орех – 0,5 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Разбираем брокколи на соцветия
  2. Бланшируем капусту в кипящей воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
  3. Готовим заливку: смешиваем яйца с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орех, соль, перец.
  4. В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.
  5. Сверху натираем сыр на крупной терке.
  6. Отправляем в духовку на 190-200 градусов примерно на 15-20 минут.

Все готово! Всем приятного)!

Все подробности и детали рецепта в ИСТОЧНИКЕ!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх