Ингредиенты:
- 1 молодой кабачок
- 2 яйца
- щепотка соли
- 4 ст. л. муки (цельнозерновой или высший сорт)
- укроп
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло или кукурузное масло
- Приготовление:
Кабачок натираем на крупной терке.
Яйца перемешиваем с солью, добавляем зелень, и выливаем к кабачкам, добавляем чеснок и муку.
Сковороду разогреваем, смазываем масло и выпекаем оладьи с двух сторон до румяности.
Подаем со сметаной) Приятного аппетита!)
