Вот так — ни меньше и не больше — обещает нам Джейми самый лучший салат с макаронами. Чтобы проверить — надо приготовить!
Продукты на 4 порции
300 г макаронных изделий, лучше всего маленькие «ракушечки»
3 зубчика чеснока
по 250 г желтых и красных «коктейльных» помидорчиков
горсть черных оливок, без косточек…
*** Умные люди советуют покупать с косточками, а потом самим их «обескосточивать» — якобы так вкуснее и ароматнее
2 ст.л. лука резанца, мелконарезанного
горсть листиков базилика
1/2 огурца
4 ст.л. уксуса (из белого вина)
7 ст.л. хорошего оливкового масла
Морская соль и свежемолотый черный перец