Вкусные, сочные колбаски с легкой ноткой чабреца, чесночным вкусом и ароматом - это что-то непередаваемое! Есть некоторые основные ингредиенты и особенности приготовления мититей, которые отличают их от других колбасок.
Ингредиенты
Говядина (баранина) - 400 гр.
Сало – 100 гр.
Сильногаз. минерал. вода – 50 мл.
Крахмал – 1 ч.л.
Сода – 1/3 ч.л
Чабрец - 1/2 ч.л.
Чеснок – 2-3 зуб.
Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Вода
