На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Горячие напитки к завтраку. Шоколадный напиток

Конечно, горячие напитки - это и чай, и кофе, и какао... Но вы попробуйте шоколадный напиток! Этот напиток зарядит вас на целый день энергией и обеспечит хорошее настроение!

Горячие напитки к завтраку. Шоколадный напиток

Комбинация полезных продуктов еще и очень вкусная! Просто шикарный шоколадный напиток к завтраку! А чтобы было проще готовить его по утрам, советуем приготовить "про запас" порошок для напитка.

Продукты (8 порций)

- для порошка

  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 чашки высококачественного какао-порошка
  • 85 г горького шоколада, молотый или натертый 
  • 2 чайных ложки кукурузного крахмала
  • 1/8 чайной ложки мелкой морской соли
  • 1 стручок ванили (разрезать вдоль и выскрести зернышки)

Для горячего шоколада:

  • 1 чашка цельного молока
  • Взбитые сливки, маршмеллоу и какао-порошок

Горячие напитки к завтраку. Шоколадный напиток. Готовим

Вначале надо приготовить порошок для шоколадного напитка:

    • Соединить сахарную пудру, какао-порошок, шоколад, кукурузный крахмал, ваниль и морскую соль в кухонном комбайне. 
    • Смолоть смесь, пока она не станет гладкая и порошкообразная. Это длится около 1 минуты.
    • Хранить в плотно закрывающемся контейнере - можно хранить до 2 месяцев. Можно заморозить - хранится порошок в замороженном виде до 3 месяцев.

Как приготовить горячий шоколадный напиток

    • Вскипятить молоко на средней температуре. Всыпать 3 ст.л. порошка в молоко и хорошо перемешать. Проварить минуты 2 - пока напиток слегка не загустеет.
    • Как подать шоколадный напиток
    • Можно со взбитыми сливками. Можно опустить кусочки маршмеллоу. Или посыпав какао-порошком.
    • Или же добавить все сразу! 

Если вы любите утром горячие напитки, тогда попробуйте вкусный шоколадный напиток!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх