Всем большой привет! Сегодня поделюсь с Вами рецептами 2 соусов, которыми я заменяю майонез. По вкус соусы практически не отличимые от магазинного майонеза, на мой вкус еще вкуснее, если никому не сказать чем заправлен салат, никто не догадается!
Ингредиенты (соус 1)
Яичные желтки – 2-3 шт.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Горчица – 1-1,5 ч.л.
Сметана (15) 20% - 200 гр.
Сахар 1/5 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л. (или по вкусу)
Черный перец – по желанию
Ингредиенты (соус 2)
Подсолнечное масло - 100 мл.
Молоко - 50 мл.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л. (без горки)
Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)
https://www.youtube.com/channel/UC4edHS3wyZrC38MitoGXRVA/videos?view_as=subscriber
