Свежие овощи - всегда беспроигрышный вариант! Яркие, вкусные салаты из свежих овощей - это и прекрасное дополнение к завтраку или обеду, идея для легкого витаминного ужина.
В рецепте салата из пекинской капусты нет ничего сложного, свежие огурчики, свежая морковь, пекинская капуста, зеленый лук и заправка на основе оливкового масла.
Такой салат под силу приготовить даже абсолютному новичку в кулинарном искусстве.По желанию можно упростить состав заправки и блюдо станет постным. Добавив свои любимые пряности Вы создадите уникальный салат.
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Для приготовления потребуются:
- пекинская капуста - маленький кочан,
- морковь - 2 штуки,
- огурцы - 4 штуки,
- зеленый лук - небольшой пучок,
- для заправки - оливковое масло, соль, черный молотый перец, соус бальзамик, лимонный сок.
Подробный рецепт приготовления читайте в источнике