Вкусная выпечка на скорую руку из кокосовой стружки без грамма муки и разрыхлителя порадует любого сладкоежку. Такая выпечка на скорую руку не только вкусная, она еще и безумно простая и быстрая!
Сегодня выпечка простейшая и красивейшая. Вот такие кокосовые пушистики делаются буквально за 20 минут!
Самый главный ингредиент сегодня – это кокосовая стружка. Именно ее ищете на торговом прилавке. Остальные ингредиенты, думаю, есть у каждого в доме – сахар, масло сливочное и яйца.
Продукты
- Кокосовая стружка 125 г
- Масло сливочное 50 г
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 120 г
Способ приготовления
- Масло растопить и слегка остудить. Добавить яйца и перемешать.
- Добавить в смесь кокосовую стружку и сахар, тщательно перемешать.
- Разложить кокосовую смесь по формочкам и запечь при 210 градусах 15-20 минут до зарумянивания.
- Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!
Как сделать диетический вариант Кокосанок, смотрите в источнике с пошаговыми фотографиями.