Ах, не будем скромно так, мол, рецепты постных блюд… Если приготовление картофельной запеканки будет ТАКИМ — с луком, шалфеем… то вы пропали!
Конечно, если будете готовить НЕ в Пост или не придерживаетесь Поста, то можете добавить к блюду немного пармезана и масла… Но об этом ниже… А пока, от Джейми приготовление картофельной запеканки!
Продукты на 6 порций
- 1,5 кг картофеля
- 2 луковицы
- несколько веточек свежего шалфея (листики, крупные нарезать)
- морская соль и свежемолотый черный перец
- 400 мл овощного бульона
*** Опционно! — Не для Поста!
- 1 большая горсть тертого пармезана и кусочек масла
Итак… КАРТОФЕЛЬ! Картофель — это важно...