На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Мясо с шампиньонами и сладким перцем

Сочное мясо с шампиньонами и сладким перцем. Приготовьте на ужин!

Аромат на весь дом!

Ингредиенты:

  • 800 г свинины
  • 250-300 г шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 2 небольших или один большой сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
  • соль и перец по вкусу
  • немного свежего укропа

Приготовление:

Мясо режем на кусочки, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты.

Добавляем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов, натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.

Добавляем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут полчаса. Если необходимо, добавляем воду.

Посыпаем рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх