Салаты просто и быстро — так любит готовить Джейми! И так любим и мы…
«Я люблю его!»
— восклицает Джейми! Вкус отменный, готовить легко и просто…
«Самый простой, но самый чувственный салат в мире!»,
— таково мнение голого повара…
Секрет этого простого салата с инжиром в необыкновенном сочетании вкусов: солоноватой пармской ветчины, мягкой нежной моцареллы и ароматного спелого инжира…
Продукты для 4 порций
Инжир (голубой или зеленый, но уже зрелый) — по 1 крупному или 2 средних плода на порцию
Пармская ветчина или другая ветчина (по вкусу)
Моцарелла — по полшарика на порцию или мини-шарики (5-6 шт)
Листья базилика (красный и зеленый базилик)
Заправка для салата из оливкового масла (6 ст.л.), лимонного сока (3 ст.
л.), соли и перца и бальзамического уксуса (2 ст.л.) и мёда (1 ст.л.)
Мастер-класс Джейми Оливера Салаты просто и быстро! — Простой салат с инжиром