Предлагаю приготовить очень вкусные картофельные биточки с колбасой и сыром . Это достойный рецепт для быстрого и сытного ужина. От жареной картошечки с колбасой и сыром отказаться очень сложно!!!! Готовиться очень легко и просто
Ингредиенты:
- картофель отварной - 800 г
- колбаса вареная или ветчина - 150 г
- сыр твердый - 100 г
- яйцо - 2шт
- лук зелёный - 1 пучок не большой
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
- мука - 1 ст.л. в тесто, 2-3 ст. л. для панировки
Способ приготовления:
1.Картофель,колбасу,сыр трем на крупной терке.Нарезаем зеленый лук.Соединяем все ингредиенты и добавляем к ним яйца,муку 1 ст.л,а также соль и перец по вкусу.Все хорошо перемешиваем.
2.Формируем биточки и панируем в муке.
3.Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
4.Подаем к столу! Приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео ниже
