50 г белого длинного риса,
300 мл молока,
1 плитка темного шоколада,
1 ст ложка коньяка,
40 г сливочного масла,
50 г сахара, 6 стол ложек сливок (20%),
10 г взбитых сливок, немного соли.
Засыпаем рис в горячую воду и варим 15-20 минут на медленном огне. Промываем и откидываем на дуршлаг.
На медленном огне, разогреваем молоко с сахаром, добавляем нарезанное на кусочки масло и шоколад постоянно помешиваем. Как это все раствориться засыпаем рис, ...Десерт из риса