На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Ленивые беляши

ленивые беляши

Интересный рецепт ленивых беляшей на кефире. Готовятся быстро и просто, получаются и сытными и вкусными.

Состав:

  • фарш 300 гр,
  • 1 луковица,
  • 2 стакана кефира,
  • соль 0,5 ч. ложки,
  • сода 0,5 ч. ложки,
  • сахар 0,5 ч. ложки,
  • мука 300 гр,
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Соду, соль, сахар всыпать в кефир и хорошо перемешать.

Оставить смесь на 5 минут. Всыпать просеянную муку в кефир, перемешать. Тесто для приготовления ленивых беляшей должно получиться, как на оладьи. Лук мелко нарезать. Фарш и лук добавить в тесто. Все тщательно перемешать.

Растительное масло хорошо разогреть на сковороде. Выкладывать по 1 столовой ложке теста на сковороду.

Готовить ленивые беляши с двух сторон до золотистой корочки.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх