На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Свинина в духовке: молочный поросенок

Молочный поросенок по рецепту от Джейми украсит ваш праздничный стол! Рецепты к Новогоднему столу от Джейми поражают разнообразием! Свинина в духовке! — Готовим вместе с ним!


 


Продукты


Поросенок весом около 7 кг, или Джейми уточняет, если без головы — от шеи — то около 4,5 кг


*** Приправа по рецепту Джейми «старинная английская рождественская приправа» — состав смотрим в рецепте!


1 клементин
3 красных луковки
несколько стеблей сельдерея
3 морковки
340 г хорошего мармелада
свежемолотый черный перец
2 ст.л. муки
200 г портвейна или красного вина
1 л или просто воды или куриного бульона


Поросенок с липкой глазурью и хрустящей кожицей — реальный взрыв вкусов и не дороже традиционной индейки!

Свиненка надо начать готовить накануне...


Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу 2014 года. Свинина в духовке: молочный поросенок

Картина дня

наверх