На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Приготовление блинов по-японски - блины фаршированные

Приготовление блинов актуально не только на Масленицу, но и каждый день! Вку-у-усно! А блины, приготовленные, фаршированные и поданные по-японски, - бесподобный рецепт!

Приготовление блинов по-японски - блины фаршированные

 

Само по себе блины выпекаются наподобие французских Crepe - очень тонких блинов. На родине Crepe, то есть во Франции, в Бретани, их подают чаще всего с сахарной пудрой, вареньем или нутеллой.

..

 


Но не так в Японии! Совсем не так...
А как - рассказываем!

 


Чаще всего тоненькие блины подают со сливками, фруктами и ягодами, мороженым и разными соусами.
Конечно, обязательно имеются типично японские начинки для блинов - например, с мороженым из чая матча или совсем уж ряда вон как-то - с кусочком торта внутри блина...
И все это поедается в блине, который заворачивается в виде рожка.
И вот вам "фаст-фуд" по-японски!  

 

Приготовление блинов по-японски - блины фаршированные: все тонкости и подробности

 


Тесто

 

  • 1 яйцо, 250 мл молока, 30 г сахара, 100 г муки, 10 г масла сливочного, щепотка соли

 


Начинка

 

  • Начинка может быть любой на ваш вкус! 

 


1. Приготовить тонкие блины

 


2. Начинка

 


Персики (нектарины), киви, бананы, яблоки и клубнику нарезать порционными кусочками.Мандарины можно взять консервированные.

 

 

  • - Блины фаршированные с бананами, сливками, ванильным мороженым и шоколадным соусом
  • - Блины фаршированные яблоками, мандаринами, сливками и с соусом 
  • - Блины фаршированные нектаринами (персиками), сливками и клубничным соусом 
  • - Блины фаршированные киви и сливками 
  • - Блины фаршированные клубникой, сливками, ванильным мороженым и клубничным соусом 
  • - Блины фаршированные клубникой, сливками, ванильным мороженым и шоколадным соусом

 

 А теперь посмотрите видео. Вы увидите пошаговое приготовление блинов по-японски с начинкой

 

Блины фаршированные - ВИДЕО

https://www.youtube.com/watch?v=u9y_PjO0AeA&feature=youtu.be

 


Такие блины очень популярны в Японии, множество магазинчиков предлагают вкусные блинные кулечки с вкусной начинкой!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх