На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат с баклажанами на каждый день

Хочу поделиться салатом, который сейчас в нашем меню практически каждый день. Баклажаны на вкус как маринованные, но готовлю салат я не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом. Но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 шт
  • Помидор — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло подсолнечное (ароматное)
  • Соль
  • Лист лавровый — 1 шт

Весь процесс приготовления за одну минутку я показала на видео:

 

Для начала отварим баклажаны.

Варю я обычно 8 - 10 минут в подсоленной воде. Обязательно добавляю лавровый листочек.

Затем баклажаны нужно отжать. Я это делаю при помощи двух тарелок. Остывшие баклажаны чистим и режем.

Режем помидор и лук. Добавляем порезанные баклажаны. Солим, заправляем маслом. Украшаем зеленью.
Салат готов!
Приятного аппетита!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх