Плов из говядины рецепт с отварным мясом

Плов из говядины рецепт с отварным мясом относится к диетическим рецептам. Лечебное питание важно при лечении различных заболеваний.

Продукты на 1 порцию

• Говядина 110 г
• рис 70 г
• морковь 30 г
• лук репчатый 15 г
• масло сливочное несоленое 10 г
• соль 3 г

Плов из говядины рецепт с отварным мясом — способ приготовления




1. Мясо отварить до полуготовности. 
2. Морковь припустить с маслом.
3. Лук нарезать кубиками.  

• Бланшировать. 
• Пассеровать. 

4. Кусочки мяса и овощи соединить.  

• Вскипятить с водой.  

5. Рис перебрать и промыть.  
6. Плов варить до полного поглощения жидкости.