Диетические творожные маффины с бананом. В одной порции (129 г) — 158 ккал.
Ингредиенты:
- Творог-200г.
- Яйцо-1 шт.
- Банан-1шт.
- Клетчатка -2ч.л.
- Фруктоза в порошке-2 ч.л.
- Щепотка соли
- 1/4 ч.л. корицы
Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать.
Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все перемешать и оставить массу на 10 мин.
Затем заполнить силиконовые формы (не смазывать) и выпекать 40 мин в разогретой духовке при t=200 гр.
Маффины получаются сочные!
Подавать с йогуртом.