На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Пасхальные рецепты. Горячие сдобные булочки рецепт с корицей

На Пасху в Англии пекут эти булочки — фантастичеки-ароматные горячие сдобные булочки — рецепт с корицей! Пасхальные рецепты от английского повара Джейми, в том числе и рецепты традиционной пасхальной выпечки.



Продукты на 12 булочек


Тесто

  • 200 мл молока
  • 55 г несоленого масла
  • 2 пакетика по 7 г сухих дрожжей
  • 455 г муки — дополнительно для подпыления
  • 1 ч.л. соли
  • 55 г сахарной пудры
  • 1 крупное яйцо

Специи

  • 1 ч.л. смешанной специи (1 ч. л. пимента; в 2,5 см кусочек корицы; 1 ч.л. гвоздики; 1 ч.л. мускатного ореха; 1 ч.л. молотого имбиря — все специи смолоть)1 ч.л. корицы
  • ½ целого мускатного ореха
  • 2 кусочка имбиря

Кроме того

  • 55 г кишмиша или изюма
  • 30 г клюквы (сухой)
  • 2 ст.л. цукатов

Для оформления и подачи

  • 2 ст.л. муки
  • жидкий мед


Hot cross buns — Традиционная английская пасхальная выпечка

Картина дня

наверх