Ингредиенты:
На 10 сосисок (берите качественные, не портите себе удовольствие) - 20 полосок подкопченного бекона и 150 г сыра.
Приготовление:
Сосиски надрезать вдоль не до конца, в надрез вложить нарезанный брусочками сыр, плотно обмотать по спирали сосиску беконом (на 1 сосиску уходит 2 полоски), выложить на решетку сыром вниз.
Поместить над средне нагретыми углями. Слегка зарумянить.
Перевернуть сыром вверх и хорошо подрумянить снизу.
Подавать сразу горячими со свежим хлебом и горчицей.