Этот салат можно приготовить просто так, если хочется покушать не только вкусно, но и с пользой для здоровья, или можно сделать его, если вы собираетесь устроить пикник на природе – салат со свежей капустой и яблоками отлично подойдет к шашлыку!
Ингредиенты:
- 400 г белокочанной капусты
- 150 г яблок
- 30 г растительного масла
- 15 г зелени
- уксус столовый/яблочный
- сахар по вкусу
- соль
Приготовление:
Очистить капусту от верхних листьев, промыть холодной водой и тонко нашинковать, посыпать солью и руками помять до выделения сока.
Яблоки потереть на крупной терке, добавить к капусте.
Сахар размешать в уксусе, добавить растительное масло. Этой смесью заправить салат, досолить, если нужно, и тщательно перемешать.
Выложить приготовленный салат горочкой, украсить свежей зеленью и кусочками яблок, подать к шашлыку или просто так.
Приятного аппетита!