На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат из огурцов

Очень простой, но вкусный салатик, в котором кроме огурцов (если не считать элементы приправ и заправки) нет других ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 400,0 огурцов;
  • пара зубчиков чеснока;
  • масла, уксуса 6%, сои - по 2 ст. л.;
  • соли и сахара по одной - две щепотке;
  • семена кунжута 1 ч. л. по желанию.

Приготовление:

1. Огурцы вымойте.

Если салат готовится из пупырчатых грунтовых огурцов, то замочите их перед мытьем на четверть часа и вымойте губкой под проточной водой.

2. Нарежьте огурцы любым способом. Если сделать это при помощи специальных овощерезок, то салат получится еще и нарядным.

3. Выдавите в огуречный салат чеснок.

4. Положите в него по щепотке или две соли и сахара.

5. Смешайте сою, уксус и масло.

6. Заправьте салат из огурцов и чеснока. Если есть в наличие, то посыпать семенами кунжута. Огуречный салат можно подавать на стол сразу, как только он будет нарезан и заправлен.

Приятного аппетита!

Наталья Салмина

Пошаговые фото можно посмотреть на сайте «Серпантин»:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх