Карпаччо из свеклы, в сочетании с сыром рекотта - легкая во всех отношениях закусочка.
Порадуйте любимых!
Продукты:
- свекла — 1 шт
- рикотта — 100 г
- лайм или лимон — 0,5 шт
- оливковое масло — 3 ст.л.
- красный винный уксус — 1 ст.л.
- соль морская
- перец чили сушенный
Подробности приготовления с пошаговыми фото на блоге "Женские слабости"