Эта вкусная заготовка поможет вам укрепить иммунитет и противостоять простуде , пополнит запас витаминов и минералов, что очень важно в зимний период. На приготовление потребуется немного времени и получившийся продукт порадует вас и ваших близких необыкновенным вкусом.
Понадобится:
- Мед 150-250 г,
- тыква 200-300 г,
- лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона),
- имбирь (корень, 50-100 гр ) 1 шт.
Приготовление:
* Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны).
* Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного.
* Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек.
* Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд
* Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит.
Готово! Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это «лекарство» для иммунитета и от простуды.