Этот самый вкусный торт с орехами Джейми готовил по его словам «несколько сотен раз». Этот классический итальянский рецепт попал одним из первых в его «репертуар» — он его обожает!
Продукты на 8 порций
170 г сливочного масла (мягкое) и чтобы смазать форму
120 г орехов фундук
120 г сахара
4 крупных яйца — разделить на белки и желтки
цедра 1 апельсина
30 г муки
120 г рикотты
2 ст.л. мака
щепотка соли
3 полных ст.л.
абрикосового джема
50 г качественного шоколада (70%), мелконатертый — для посыпки