Как испечь полосатый пирог «Зебра» с помощью мультиварки Поларис 0517 AD. В прочем, сгодится любая другая, имеющая функции подогрева и выпечки, и даже обычная духовка.
Ингредиенты:
- Три куриных яйца.
- Мука 2 – 3 стакана.
- Какао в порошке 2 ст. ложки.
- Сахар 300 грамм.
- Масло сливочное 50-70 грамм.
- Разрыхлитель 3-5 грамм.
- Ваниль 3-5 грамм.
- Стакан не жирного кефира.
Масло растопить. Яйца хорошенько взбить с сахаром, добавить масло и теплый кефир, взбить еще разок.
Муку просеять, перемешать с ванилином и разрыхлителем, частями добавлять в предыдущую смесь, хорошо размешивая.
Разделить тесто на две равные части, одну их них перемешать с какао.
В смазанную маслом чашу мультиварки выливать попеременно небольшими частями разные виды теста.
Крышку прибора закрыть, время установить на 1 час (режим «Выпечка).
Затем потомить пирог еще некоторое время, используя режим «Подогрев».