На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Картофельная запеканка с беконом

картофельная запеканка с беконом

Картофельная запеканка с беконом - не самое быстрое в приготовлении блюдо, но получается очень вкусным. Отлично подойдет, чтобы угостить гостей в выходной день.

Ингредиенты:

- картофель

- цукини

- болгарский перец

- лук

- бекон

- сыр

- томатный соус

- оливковое масло

- соль, перец, сухой базилик и майоран

Приготовление:

Картофель почистить и нарезать тонкими слайсами.

Смазать форму оливковым маслом и выложить первый слой картофеля, этот слой не солить, потому что сверху на него выкладывается бекон, а бекон обычно довольно солёный.

На нижний слой картофеля выложить бекон, поперчить его и добавить тонко нарезанный лук.

Сверху бекона с луком добавить ещё слой картофеля, посолить, поперчить и хорошо промазать томатным соусом.

Сверху соуса добавить немного тертого сыра.

Цукини нарезать тонкими кружками.

И выложить следующим слоем, посолить, посыпать сухими травками.

Добавить порезанный болгарский перец.

Ещё 1 слой картошки, поперчить, посолить.

Смазать томатным соусом, добавить лук.

Сверху ещё тонкий слой картошки, опять соус и посыпать тёртым сыром.

Накрыть фольгой и запекать 30-35 минут в духовке при температуре 220 °, затем убрать фольгу и подрумянить сыр под грилем.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх