На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат из помидоров MEDLEY

Салат из помидоров, скажите, прямо, какое диво… Ан нет – Джейми предлагает салат из помидоров MEDLEY. А что это и как готовить – читайте рецепт…

 



Продукты на 4 порции

 

  • 600 г помидоров помидорок черри – разных сортов
  • оливковое масло
  • 1 красный перец чили
  • ½ пучка базилика
  • 250 г Халлуми
  • 1 большой помидор “воловье сердце”
  • 2 желтых помидора
  • 2 оранжевых помидора
  • 1 зубчик чеснока


Набор помидорок Medley Punnet содержит смесь по крайней мере четырх и до семи любимых сортов томатов Австрали.


Мастер-класс Джейми Оливера Салат из помидоров MEDLEY


 

  • Нагреть духовку до 190C.
  • Поместить помидоры (желтые и оранжевые) и чеснок на противень и запекать в течение 15 минут.
  • Помидоры и чеснок смолоть в блендере.
  • Приправить.
  • Поправить вкус.
  • Черри разрезать пополам и в мисочке заправить.
  • Халлуми нарезать тонкими слайсами. 
  • Нагреть большую сковороду на среднем огне.
  • Выложить дно слайсами сыра.
  • Нагревать 4-5 минут - пока когда начнет таять.
  • Перевернуть на другую сторону.
  • Сырную салфетку выложить на сервировочное блюдо.
  • Помидоры нарезать ломтями.Заправить салат по вкусуи выложить на сыр.
  • Подать с томатно-чесночной заправкой.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх