Продукты:
- 200 г маринованных грибов
- 300 г редьки
- 80 г раст. масла
- зеленый лук
- соль, зелень
Приготовление:
Редьку очистить, нашинковать соломкой, промыть холодной кипяченой водой и пассеровать на масле в течение 5-7 минут, охладить.
Грибы нарезать соломкой, соединить с редькой, посолить и выложить в салатник.
Закуску украсить зеленым луком, зеленью.