На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Картошка в "одежке"

картошка в одежке

Очень вкусная картошка в «одежке» из бекона.

Ингредиенты:

  • — 10 картошек не крупных
  • — 20 полосок бекона

для соуса:

  • — 25г масла сливочного,
  • -100г сметаны,
  • — 1 ст.ложка муки,
  • — 1/4 л. бульона
  • — соль,
  • — перец,
  • — сок половинки лимона

Приготовление:

По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них картошку, сваренную в мундире и очищенную.

Картошку сложить в форму и поставить в разогретую духовку до 200° на 10 минут.

В это время готовим соус — разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.

Заливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх