На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат "Вальдорф"

салат вальдорф

Ингредиенты:

  • яблоки (Golden или Granny-Smith) - 3 шт.;
  • стебель сельдерея - 3 шт.;
  • консервированные ананасы - 2-3 кольца;
  • орехи (лучше всего грецкие, но я использовала жареный миндаль) - 50 гр.;
  • синий виноград - 50-70 гр.;
  • майонез - 150 мл.;
  • сливки (33% жирности) - 150 мл.;
  • сок 1 лимона;
  • сахар - 2 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки, сельдерей и ананасы нарезаем небольшими кусочками; виноград разрезаем пополам. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели;

2. Готовим заправку: сливки взбиваем до образования пиков, добавляем майонез, сок 1 лимона и сахар. Тщательно все перемешиваем и заправляем салат;

3. Украшаем салат виноградом и орехами.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх