Капустные котлеты можно готовить как постными, так и с добавлением мяса, и даже рыбы. Нежные и сочные котлетки понравятся мужчинам-мясоедам и деткам, которые не любят овощи.
Продукты:
- капуста белокочанная — 1 кг
- манная крупа — 80-100 г
- фарш мясной — 200 г
- лук — 1 шт
- чеснок — 1 долька
- соль, перец
- измельченные хлебные крошки или панировочные сухари
- растительное масло для жарки
Подробности приготовления капустных котлет на блоге "Женские слабости"