Мой ребенок пиццу обожает, но посокльку он очень капризный в выборе ингредиентов, то в общепите его выбор прост - Маргарита, что называется, дешево и сердито! А если что-то другое, то будет сидеть ругаться и выковыртвать, то переца много, то бекон жирный, то колбаса не такая, а с луком и грибами, это вообще не вариант.
Но хочется его иногда и домашней пиццей порадовать. Поэтому выручает рецепт быстрого теста для пиццы. Причем, тесто получается очень эластичным и приятным в работе. А после выпечки сама пицца получается не толстой и не очень тонкой, в самый раз!
Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 1 пакетик быстро-дрожжей (желательно для пиццы)
- ½ чайной ложки соли
- 1 стакан воды или сыворотки
- 2 столовых ложки оливкового масла Extra Virgin
Читать полностью, как приготовить Пиццу домашнюю быстро: