На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Заливной пирог с сыром и колбасой

заливной пирог с сыром и колбасой

Пирог заливной с сыром и колбасой

Вам потребуется:

  • майонез - примерно 200 грамм;
  • три яйца;
  • ложечка чайная разрыхлителя;
  • стакан муки;
  • сметана - около 100 грамм;
  • щепотка соли;
  • кунжут - по вкусу;
  • сливочное масло;
  • репчатая луковица;
  • любая колбаса - 250 - 300 грамм;
  • сыр - 130 грамм;
  • свежая зелень - на выбор.

Приготовление:

Для начинки: сыр измельчите на терке, зелень порубите, а колбасу порежьте небольшими ломтиками.

Репчатый лук нашинкуйте и спассеруйте на масле до прозрачности.

Все компоненты, а именно обжаренный лук, сыр, зелень и колбасу перемешайте.

Для теста: яйца смешайте со сметаной, солью и майонезом, затем в полученную массу всыпьте разрыхлитель с мукой и тщательно вымешайте до однородности.

Форму для выпечки промажьте сливочным маслом и вылейте одну половину теста. После этого на тесто равномерно распределите начинку и залейте аккуратно второй половиной теста.

Верх по вкусу присыпьте кунжутом.

Выпекайте пирог в духовом шкафу до готовности приблизительно сорок минут.

Приятного аппетита!!!

Автор рецепта demta (~ Татьяна ~)

Картина дня

наверх