На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Салат из свежей капусты рецепт из Мексики

Знаете, как приготовить салат из свежей капусты рецепт острый? с перцем? - Ну вот такой мексиканский полон витаминов и всяких полезностей!



Продукты на 4-6 порций

 

  • 1/2 маленькой головки белокочанной капусты, 1/2 маленькой головки краснокочанной капусты
  • 1 пучок редиски (около 10 штук), 2 морковки
  • 1 пучок кинзы, 2 чили Jalapeno или просто 2 зеленых чили, 1 красная луковичка
  • оливковое масло хорошего качества, сок 2-3 лаймов, морская соль


Салат из свежей капусты рецепт из Мексики

 

  • Кинзу нарезать.
  • Нарезать тонко и редис, и морковь, и лук.
  • Чили мелко нарубить.
  • Капусту нарезать очень тонко - отдельно белую и отдельно красную.
  • Белую капусту, редиску, морковь и большую часть кинзы хорошо перемешать.
  • Приправить - чили, лук и оливковое масло. Посолить и добавить сок лайма.
  • Снова хорошо все перемешать и первый раз попробовать - по вкусу добавляйте кинзу, чили, лаймовый сок... попробовать еще и снова поправить вкус...
  • И лишь сейчас добавить красную капусту. 

Салат из свежей капусты рецепт из Мексики содержит в 1 порции 111 ккал. Чем не находка?



Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх