Вкуснейшая малосольная рыбка! Готовиться очень просто в домашних условиях. Мои мальчики (даже самый младшенький) кушают с удовольствием! А со свежим хрустящим хлебушком - это просто сказка!
Как приготовить, смотрите в моем коротеньком видео (всего одна минутка!):
Рыбку режу на кусочки, складываю в керамическую емкость.
Готовлю тузлук (рассол для рыбы).
В закипевшую воду добавляю все специи, соль и сахар. Довожу до кипения. Тузлук остужаю до комнатной температуры. Заливаю рыбу. И ставлю на трое суток в прохладное место.
Это очень-очень вкусно!!!
