На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Заварной крем в микроволновке за 3 минуты

В микроволновке можно приготовить замечательный 
вкусный заварной крем затратив при этом всего три минуты.
Крем получается густым, испортить его практически
 невозможно, он не подгорает и не комкуется.
 
Нам нужно:
Молоко - 200 мл   
Желток - 1   
Мука - 1,5 ст.ложки
Сахар - 1,5 ст.ложки
 
Ванилин по желанию
 
 
Итак, чтобы приготовить заварной крем в микроволновке нам 
нужна специальная посуда для микроволновой печи.
Смешиваем в ней молоко,
желток, сахар, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая.  
Еще проще и быстрее, если воспользоваться блендером или миксером.
Подробный рецепт с пошаговым фото можно посмотреть на сайте - источнике рецепта по ссылке ниже.

Ставим в микроволновку на max мощность на 1 минуту


Через минуту ёмкость достаем и хорошенько промешиваем венчиком.
Снова ставим в микроволновку на 1 минуту.
И так пока крем не загустеет.
Обычно хватает трёх минут.
 
ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошо перемешивать!
 
Получается чуть больше стакана крема, поэтому, 
если крема надо много, раскладку увеличивайте.
 
Заварной крем в микроволновке готов, всё очень просто, правда? 
 
Его можно использовать как самостоятельный крем, а можно как основу для другого крема.
Например, добавлять в горячий крем сливочное масло, размешивать, пока
оно не расплавится и не смешается с заварным кремом,
и вот уже готов  совершенно другой крем.
Можно добавлять какао, джемы, сиропы и т.д
 
 
Приятного аппетита!
 
 
 

 

Картина дня

наверх