750г картофеля,
2 моркови,
½ л воды,
2 зубчика чеснока ,
2 головки лука,
1 стол ложка оливкового масла,
500г шпината (можно замороженного)
40г муки и сливочного масла,
250г молока, 150г сыра, соль, перец, мускатный орех
Очищаем морковь и картофель и нарезаем тонкими ломтиками. Читать полностью