На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

рулетики из печеного перца с сырным кремом

Ингредиенты:

  • - Болгарский красный перец – 1 шт
  • - Болгарский желтый перец – 1 шт
  • - Творожный сыр – 80 г
  • - Сыр твердых сортов – 80 г
  • - Чеснок – 1 зубчик
  • - Зеленый лук – 2-3 пера
  • - Молотый черный перец по вкусу
  • - Соль

Приготовление:

1. Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 мин.

Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 2,5-3 см.

2. Сыр нарезать кубиками, забросить в блендер, добавить чеснок, измельчить до однородности.

3. В миске смешать чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолить, поперчить, перемешать.

4. На каждую полоску перца выложить по 1 ч. ложке начинки.

5. Завернуть в рулетик. Заколоть шпажкой. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх