На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Оладьи из картофельного пюре

оладьи из картофельного пюре

Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!

Ингредиенты:

  • 300 гр. картофельного пюре
  • 150 гр. сыр Чеддер
  • 4 перышка зеленый лук
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1/2 стакана мука
  • по вкусу растительное масло
  • по вкусу перец (чёрный молотый)
  • по вкусу соль

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, лук нарезать.

В миску выкладываем картофельное пюре, муку, яйцо, натертый сыр Чеддер и зеленый лук. Добавляем перец, соль по вкусу. Перемешиваем.

Формируем небольшие шарики около 12 шт и сминаем шарики в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см.

Лепешки посыпаем мукой с обеих сторон и обжариваем в горячем масле до хрустящей золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты.

Подаем оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх