Меренга – это то же самое пирожное безе, которое на французском языке обозначает поцелуй.
Продукты:
- - 5 штук яиц
- - сахарной пудры 5 стол. л.
- - сахару 1 полный стакан
- - 2 лимона
- - 1 лайм
- - ванилин
- - кукурузного крахмала 5 стол. л. можно заменить на картофельный, но будет чуток пожестче)
- - соль
- - муки 1 стакан
- - сливочного масла 200 граммов