На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Рецепты заготовок. Вкусные маринованные огурцы

В новом журнале Дж. Оливера есть и рецепты заготовок – попробуйте приготовить эти вкусные маринованные огурцы. Это просто и быстро! 

 


В журнале Джейми Jamie Magazine этот рецепт заготовки огурцов стоит под рубрикой “легче легкого”!
Так что стоит всем попробовать упрятать огурцы в банки по этому рецепту!


Продукты на 1 банку

 

  • 6 небольших огурчиков
  • 2 лука шалотт
  • 2 ч.л. семян горчицы
  • 1/2 ч.л. семян сельдерея
  • 1/4 ч.л. порошка куркумы
  • 2 звездочки бадьяна
  • 75 г сахара
  • 150 мл уксуса


Мастер-класс Рецепты заготовок. Вкусные маринованные огурцы


1. Огурчики вымыть и разрезать пополам вдоль.
2. Лук шалотт нарезать тонко.
3. Огурцы и лук сложить в дуршлаг и посыпать 2 ч.л. соли.
Оставить на 45 минут.
4. Хорошо промыть.
5. Ингредиенты для маринада вскипятить и варить, пока сахар не раствориться.
6. Огурцы плотно уложить в банку.
7. Залить кипящим маринадом и сразу закатать.
8. Есть можно уже после 24 часов.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх