Моя любимая еда! Маринованная картошка по-деревенски!
Помыть клубни картошки очень тщательно. Нарезать "чесночными" дольками, сложить в миску и залить майонезом, добавить чеснок, через чесночницу и зелень (у меня укроп), все хорошо перемешать и накрыть крышкой, оставить мариноваться на 6-8 часов (я оставляла на ночь).
А затем все выложить на противень и запекать до румяной корочки. Получается очень вкусный и сочный гарнир.
Только майонеза надо столько, чтоб он обволакивал картошку, а когда его много, очень жирно получается!
На 10 картошин надо одну головку среднего чеснока и небольшой пучок зелени! Очень вкусно!