На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Сырно-крабовые шарики

сырно-крабовые шарики

Сырно-крабовые шарики — оригинальная новогодняя подача крабового салата, придется по вкусу всем гостям.

Ингредиенты:

  • 250 г крабовых палочек,
  • 2 яйца,
  • 150 г мягкого сыра,
  • 150 г твердого сыра,
  • 2 зубка чеснока,
  • 15 консервированных маслин,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • укроп,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую.

Отделить белки от желтков и по отдельности потри на мелкой терке.

Сыр и крабовые палочки натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный укроп, пропущенный через чесночницу чеснок.

Смешать сыр, яичный белок, крабовые палочки, чеснок и укроп. Добавь майонез, посолить по вкусу и перемешать.

Набираем ложкой небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выкладываем в центр маслину и скатываем шарик, который затем обваливаем в яичном желтке и выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью и подаем закуску на новогодний стол.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх