На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Салат с копченой курицей и яичными блинчиками

салат с копченой курицей

Салат с копчёной курицей и блинами вполне может стать отличным блюдом к праздничному столу. В его состав входят простые, можно сказать самые ходовые ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике. Салат получается очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

  • яйцо, 5 шт.
  • курица, 300 г (копченая)
  • майонез, 200 г
  • чеснок, 3 зубчика
  • крахмал, 2 ст. л.
  • петрушка, 1/2 пучка
  • перец
  • соль

Приготовление:

Яйца разбить в глубокую миску, всыпать крахмал и вместе все взбить до однородности, затем сразу можно приступать к жарке яичных блинов обычным способом: на блинной сковороде с двух сторон до легкого зарумянивания.

Готовые блины остудить и нарезать соломкой.

Чеснок измельчить, перемешать с майонезом.

Филе копченой курицы нарезать соломкой или руками разобрать на волокна.

Порубить петрушку.

Соединить в салатнике все подготовленные продукты, заправить майонезом с чесноком, подсолить, поперчить, перемешать и подать салат к столу.

Лучше дать салату немного настояться перед подачей – тогда ароматы всех ингредиентов лучше перемешаются.

В такой салат можно добавить соленые, маринованные или свежие огурцы, а также другие добавки по вкусу.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх