На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Простой рецепт соленой красной рыбки

простой рецепт соленой красной рыбки

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы. Рыбка получается - пальчики оближешь.

Ингредиенты:

  • Рыба красная 1 кг (семга, форель, кета, голец, горбуша – на Ваш выбор)
  • Соль 2 ст. ложки.
  • Сахар 1 ст. ложка.
  • Перец душистый (горошек) по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.

2.В миске смешиваем соль и сахар.

3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.

4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.

5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх