На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

Жульен

Приветствую всех! Я очень люблю блюда с грибами и особенно жульен. Для себя я делаю его немного не так, как в классическом рецепте.

1.Для приготовления на необходимы:

слоеное бездрожжевое тесто,

шампиньоны,

луковица, сметана. 

Может понадобиться чуточка молока и немного сыра.

2.Размораживаем тесто  и режем его на квадраты.

Из пачки теста получается 18 жульенов.

3.Луковицу чистим, режем и кладем в сковороду жариться. Потом туда добавляем нарезанные кубиками шампиньоны. Все жарим,  добавляем сметану, перемешиваем и тушим минут 10. Можно немного добавить молока, если сметана густая. Добавляем перец и соль по вкусу. Читать полностью

Картина дня

наверх